SAČUVAJMO OKUS GACKE: RADIONICA IZRADE GAČANSKE MASNICE U OTOČCU
Gacko pučko otvoreno učilište Otočac organizira radionicu izrade gačanske masnice, tradicijskog jela koje je duboko ukorijenjeno u prehrambenoj kulturi i identitetu Gacke. Radionica će se održati 7. listopada 2026. godine od 17:30 do 19:30 sati, u prostorijama Gackog pučkog otvorenog učilišta, na adresi Ulica kralja Zvonimira 16, 2. kat, Otočac. Sudionici će kroz praktičan rad, uz stručno vodstvo, imati priliku upoznati cijeli postupak izrade masnice – od pripreme i mjerenja sastojaka, preko izrade i razvlačenja tijesta, do oblikovanja i pečenja.
Umijeće izrade masnica od 2025. godine ima status nematerijalnog kulturnog dobra Republike Hrvatske te je upisano u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske. Na području Gacke masnica je dio tradicijske prehrane, ali i vrijedan dio lokalne kulturne baštine.
Upravo kroz ovakve radionice znanje koje se generacijama prenosilo unutar obitelji dobiva priliku nastaviti živjeti i među novim generacijama.
Sudjelovanje je besplatno, a broj polaznika je ograničen.
Prijave su otvorene do 7. listopada 2026.
053 771 143
gacko.pucko.otvoreno.uciliste@gmail.com Gacko pučko otvoreno učilište Otočac, Ulica kralja Zvonimira 16, 2. kat
Financijsku potporu programu osigurali su Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske i Grad Otočac.
Čuvajmo ono što su nam ostavili naši stari – znanje, običaje i okuse Gacke.
